Seria Meinl Byzance to całkowicie ręczna robota, której brzmienie zadowoli nawet najbardziej wymagających perkusistów. Każdy talerz Byzance dzieło sztuki z charakterystycznym i unikalnym brzmieniem, które nigdy nie może zostać powielone. Talerze Byzance Jazz posiadają regularne wykończenie i charakteryzują się wyjątkowymi zaletami dźwiękowymi. Ich produkcja rozwijała się w kierunku uzyskania naturalnego brzmienia, wymaganego dla tradycyjnego jazzu. Kompleksowa mieszanina ładnie rozchodzących się barw, ogólnie postrzeganych jako ciemne, czyni z tych blach ciepły i bardzo muzykalny miks brzmień.