Talerze z serii Meinl Byzance Jazz posiadają regularne wykończenie i charakteryzują się wyjątkowymi zaletami dźwiękowymi. Ich produkcja rozwijała się w kierunku uzyskania naturalnego brzmienia vintage wymaganego dla tradycyjnego jazzu. Kompleksowa mieszanina ładnie rozchodzących się barw, ogólnie postrzeganych jako ciemne , czyni z tych blaszek ciepły i bardzo muzykalny miks.